Isian tongseng juga biasanya dilengkapi dengan irisan kol dan tomat. Tak salah jika tongseng cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai 2 bahan dapur

Hal ini akan memengaruh kepada tekstur akhir masakan ini, lho. Jika kamu ambil kikil dengan yang sangat tipis, pasti hasil akhirnya mudah lembek. 

Masih ada tambahan topping yang bisa kamu tambahkan selain wijen dan daun bawang. Untuk menambahkan semburat warna dan rasa, tambahkan parutan jahe, bumbu mikro, dan bahkan saus pedas.

Baik dimasak pakai santan atau tidak, semua kreasi tongseng kuah maupun goreng tetap istimewa buat dijadikan menu keluarga. Jika kamu ingin membuat tongseng sendiri di rumah, kamu bisa ikuti sederet resep bumbunya di bawah ini.

five. Jangan mencuci daging kambing, terutama jika hendak diolah menjadi sate karena air akan membuat serat dagingnya menjadi kaku.

This Site is employing a security provider to shield itself from on the net assaults. The action you simply done brought on the security Resolution. There are numerous steps that could cause this Dapur Renyah block which include publishing a certain word or phrase, a SQL command or malformed info.

Resep tongseng kambing yang banyak dicari untuk mengolah daging hasil kurban pada Hari Raya Idul Adha rata-rata membutuhkan banyak rempah dan bumbu.

Kemudian ditambahkan kuah gulai, air asam jawa, dan kecap manis, daging direbus hingga masak. Setelah daging masak dan kuahnya berkurang, ditambahkanlah irisan kubis dan irisan tomat yang memberikan cita rasa segar dan renyah sayuran. Dalam kuah gulai biasanya sudah ditambahkan santan.[two] Irisan cabai rawit ditambahkan untuk memberikan rasa pedas sesuai keinginan pemesannya.

Cuka apel bisa digunakan untuk melumuri daging kambing mentah. Ini membantu menghilangkan bau tidak sedap dan membuat daging lebih juicy dan lezat.

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut ini cara untuk membuat tongseng sapi yang enak dan anti gagal.

Jangan terlalu banyak memakai air karena bumbunya akan terasa kurang gurih. Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental.

Daging kambing sebaiknya tidak dicuci sebelum diolah. Mencuci daging kambing bisa membuat teksturnya menjadi lebih alot dan bau amisnya semakin kuat.

Kalau kamu bepergian ke daerah Jawa, pasti akan banyak kamu temui warung yang menjual tongseng. Kamu harus banget coba menu ini negligible sekali dalam hidupmu. Rasanya begitu memanjakan lidah dengan daging yang ayam yang empuk.